Dapat berkomunikasi dengan baik secara internal maupun eksternal
Memiliki jiwa kepemimpinan, performance yang kuat dan disegani
Peka terhadap lingkungan sekitar, mampu bersosialisasi dengan baik
Memiliki kemampuan untuk mengatasi permasalahan dan pemecahannya
Memahami persyaratan ISO 22000 dengan baik
Deskripsi Pekerjaan dan tanggung jawab
Tugas & Tanggung Jawab
1
Bertanggung jawab atas setiap kerja tim RnD, melatih dan memonitor setiap kerja tim RnD.
2
Bertanggung jawab atas seluruh proses realisasi produk dari proses pengembangan hingga produksi berdasarkan pertimbangan hasil analisa dan sesuai dengan standar operasi yang berlaku.
3
Bertanggung jawab atas perubahan pada produk yang dihasilkan dan realisasinya berdasarkan pertimbangan pengolahan hasil analisa dan sesuai dengan standar operasi yang berlaku.
4
Memberikan arahan, bimbingan, dan saran mengenai pengembangan inovasi, validasi, dan verifikasi baik metode maupun produk berdasarkan keamanan pangan dan penerimaan sensori serta efesiensi dan efektifitas kinerja.
5
Bertanggung jawab atas hasil analisa, pernyataan, dokumentasi, dan distribusi dokumen yang dikeluarkan oleh tim RnD.
6
Melakukan pelatihan rutin mengenai karakteristik bahan baku, penerimaan sensori, metode analisa, dan pengolahan hasil analisa.
7
Bertanggung jawab terhadap implementasi kebijakan keamanan pangan dan halal tim RnD.
8
Mencatat formula dan memberi label hasil trial laboratorium sesuai dengan kode yang berlaku.
9
Melakukan panel sesuai dengan hasil meeting.
10
Melakukan dan mendokumentasikan proses perubahan pada sistem (BOM) sesuai arahan dan kebutuhan.
