Program yang disusun dan dikembangkan untuk menjamin keamanan dan mutu pangan melalui pengawasan berbasis risiko secara mandiri oleh industri pangan.
BPOM
sebuah lembaga di Indonesia yang bertugas mengawasi peredaran obat-obatan dan makanan di Indonesia.
HALAL
Memberikan kenyamanan, keamanan, keselamatan bagi masyarakat dalam mengonsumsi dan menggunakan produk.
GMP
memastikan bahwa produk dikontrol secara konsisten sesuai standar kualitas untuk mengurangi risiko yang tidak dapat dihilangkan melalui pengujian produk akhir.
ISO 22000
ISO 22000 dirancang untuk mendukung bisnis dengan sistem manajemen keamanan pangan yang kuat.
HACCP
Sistem manajemen risiko yang memberikan keamanan tambahan untuk industri pangan, dari proses awal hingga distribusi produk. Prinsip HACCP ini telah diakui secara internasional.
CPPOB
pedoman yang menjelaskan bagaimana memproduksi Pangan Olahan agar aman, bermutu, dan layak untuk dikonsumsi.